賞味期限切れの和風ドレッシング

　今日の昼、実家の冷蔵庫でブヨブヨになりつつある超完熟トマトを発見。引き続き冷蔵庫のドアポケットからマヨネーズを取り出そうとしたら、すぐそばに和風ドレッシングがあった。早速、4つに切った超完熟トマトと食用ほおずきを丼にぶっこみ、ドレッシングをかけようと思ったが出てこない。


　おっ、新品だ。しかし、油断大敵。賞味期限を確認すると………


　2006年8月12日………やはり。


　でも、賞味期限が切れて9ヶ月半くらいじゃ動じない。中蓋を引きちぎりドレッシングを振りかけて、問題なく超完熟トマトと食用ほおずきを平らげた。ただ、実家で食事をする父と私は自ら進んで野菜を食べないので、この和風ドレッシングを使い切るには相当な時間を要するだろうなぁ…。

　ただいま、和風ドレッシングを使った簡単レシピを募集中です。